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À l’occasion, les chefs italiens aiment faire vibrer leur public en déclarant que la cuisine italienne n’existe pas. Ce que cela signifie, c’est que la cuisine appelée cuisine italienne n’est qu’une collection de plats régionaux de toute l’Italie. Même des aliments omniprésents comme les pâtes, le risotto ou la pizza ont tous des variantes régionales […]

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Bien que les historiens grecs n’aient pas écrit sérieusement sur Rome avant la guerre pyrrhique, ils étaient conscients de l’existence de Rome bien avant. Conformément à leur coutume d’expliquer l’origine des peuples étrangers qu’ils ont rencontrés en les reliant aux errances de l’un de leurs propres héros mythiques, tels que Jason et les Argonautes, Héraclès […]

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Les meilleures églises de RomeBasilique Saint-Pierre: ses racines ont commencé avec le premier empereur chrétien, Constantin, en 324. En 1400, la basilique romaine était en danger de s’effondrer, incitant les papes de la Renaissance à commander des plans pour le plus grand, le plus impressionnant, le plus époustouflant cathédrale que le monde ait jamais vue. […]

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Une fois qu’il a gouverné le monde occidental, et même les ruines partielles et dispersées de cet empire impressionnant, dont Rome était la capitale, sont aujourd’hui parmi les sites les plus accablants de la terre. Pour parcourir le Forum romain, pour voir le Colisée, le Panthéon et la voie Appienne, ce sont parmi les expériences […]

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Adossé au Tibre, Trastevere règne comme le quartier le plus photogénique de Rome, affleurant dans les ruelles médiévales et les palais parsemés de lierre. Mais c’est plus qu’un joli visage; il affiche également une scène gastronomique sérieuse, qui abrite tout, des trattorias historiques aux restaurants gastronomiques audacieux et à l’actuel A-lister de la pizza à […]

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Lors de cette visite souterraine du Colisée, vous pourrez pleinement profiter de cette icône de la Rome historique en accédant à des zones généralement fermées au public – les chambres souterraines et le sol de l’arène. Après avoir sauté la ligne d’entrée principale, explorez le Colisée avec un guide informatif, qui partage des histoires sur […]

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Deux jours sont à peine suffisants pour visiter une ville italienne sans parler de Rome, dont les nombreux trésors méritent une vie entière d’exploration. Mais pour ceux qui ont un horaire limité, cet itinéraire de 48 heures sur les points saillants de Rome pour un premier visiteur offrira un aperçu des meilleures époques de Rome, […]

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La place est le centre de la vie en Italie, il va donc sans dire qu’il existe de nombreuses places publiques importantes et historiques dans la capitale, Rome. Si vous visitez cette ville du sud de l’Italie, voici quelques-uns des plus importants et des plus beaux piazze de Rome et des informations sur les moyens […]

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Aimez-vous faire l’expérience de la vraie Rome, voir une zone alternative très proche du centre-ville? San Lorenzo est une très bonne option. Nous vous recommandons également Pigneto, mais le fait d’avoir plusieurs options est toujours une bonne règle. Soyons clairs, San Lorenzo ne possède pas de sites, bâtiments, ruines archéologiques ou monuments exceptés la basilique […]

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