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Tout le monde veut voyager à Rome, mais tout le monde ne sait pas comment le faire correctement. Ici, nous énumérons 20 conseils de voyage que chaque visiteur pour la première fois dans la capitale italienne devrait imprimer dans leur esprit: de la bonne façon de commander un café dans des restaurants à travers la […]

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Rome est autant une ville de fontaines que d’églises ou de palais, d’antiquités ou de problèmes urbains. Les plus de 300 fontaines monumentales sont un élément essentiel des pouvoirs de séduction de Rome. Faisant partie du quotidien mais aussi de la surprise quotidienne, ce sont des points d’attachement personnels, souvent sentimentaux, à la ville. Le […]

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Chaque Romain a une gelateria préférée et peut passer des heures à discuter des mérites de son repaire local. Au cours des dernières années, le débat a pris de l’ampleur alors que des gélaterias gastronomiques ont éclaté dans toute Rome, avec un accent sur les méthodes de production naturelles et la provenance des ingrédients (pistaches […]

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Naples est peut-être le berceau de la pizza, mais la version romaine est tout aussi savoureuse. Une croûte plus mince que la pizza napolitaine plus pâteuse et l’ajout d’huile d’olive dans la pâte – non utilisée par les Napolitains puristes – donnent une finition plus croquante. Une poignée de pizzerias historiques est un incontournable de […]

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Hotel séminaire à Rome – découvrez l’hôtel Hassler. Hassler Roma, détenu et géré par Roberto E. Wirth, la cinquième génération d’une célèbre famille hôtelière, est un hôtel de luxe emblématique connu depuis longtemps pour son design royal, son service personnalisé. Débordant de charme du vieux monde, les 66 chambres et 21 suites du Hassler sont […]

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À l’occasion, les chefs italiens aiment faire vibrer leur public en déclarant que la cuisine italienne n’existe pas. Ce que cela signifie, c’est que la cuisine appelée cuisine italienne n’est qu’une collection de plats régionaux de toute l’Italie. Même des aliments omniprésents comme les pâtes, le risotto ou la pizza ont tous des variantes régionales […]

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Bien que les historiens grecs n’aient pas écrit sérieusement sur Rome avant la guerre pyrrhique, ils étaient conscients de l’existence de Rome bien avant. Conformément à leur coutume d’expliquer l’origine des peuples étrangers qu’ils ont rencontrés en les reliant aux errances de l’un de leurs propres héros mythiques, tels que Jason et les Argonautes, Héraclès […]

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