Caput Mundi, la ville éternelle, la ville aux sept collines – quel que soit le nom que vous donnez à Rome, le charme magnétique de l’ancienne capitale italienne est indéniable. Des visites d’art de rue en Vespa à la dégustation des meilleures gelatos artisanales, vous pourriez passer des années ici et toujours découvrir de nouvelles choses à faire. Voici les neuf activités les plus cool à ajouter à votre itinéraire.

Parcourir la ville en Vespa

Vous connaissez le vieil adage : à Rome, faites comme les Romains… Eh bien, il n’y a pas de meilleur moyen de se sentir instantanément plus romain qu’en montant dans une Vespa. C’est le mode de déplacement préféré de nombreux habitants, car ils peuvent facilement se faufiler entre les voitures, se faufiler dans les ruelles étroites du Centro Storico et se garer à peu près n’importe où le long des rues de la ville, par ailleurs encombrées par le trafic. (Nous vous déconseillons d’essayer de conduire à moins d’être très expérimenté ; faites-vous plutôt accompagner par un guide local. L’expatriée américaine Annie Ojile, fondatrice de Scooteroma, et ses sympathiques guides adhèrent à la #VespaVita (c’est la vie en Vespa en italien). Choisissez parmi leurs nombreux itinéraires à thème, notamment les circuits classiques, les circuits d’art urbain, les circuits gastronomiques et le Scooteroma Shuffle, qui combine un peu des trois.

Explorez les trésors cachés

Vous avez déjà visité le Colisée, le Forum romain et la fontaine de Trevi ? Il est temps de creuser plus profondément dans les nombreuses couches de l’histoire longue et complexe de Rome avec une visite menée par Imago Artis Travel, un tour-opérateur de luxe spécialisé dans les expériences sur mesure. Le charismatique fondateur Fulvio de Bonis et ses guides ont accès à la plupart des sites les plus exclusifs de la ville : ils peuvent vous faire découvrir un musée de ruines romaines anciennes dans le sous-sol d’une maison privée, le toit-terrasse d’un manoir aristocratique où des scènes de La Grande Bellezza ont été tournées, ou même les jardins ultra-exclusifs des Chevaliers de Malte sur la colline de l’Aventin. Vous avez une idée encore plus précise en tête ? Ils seront heureux de personnaliser les visites en fonction de vos intérêts.

Ralentissez avec un Aperitivo

Avant le dîner, les Romains aiment commencer la soirée par un apéritif. C’est un moment social, où vous pouvez faire une pause avec vos amis et votre famille et discuter autour d’un verre et d’une bouchée. (Commandez un cocktail ou un verre de vin à ce moment de la journée et la plupart des bars ou cafés vous donneront un en-cas pour l’accompagner). Bien que l’Aperol Spritz soit originaire du nord de l’Italie, cette boisson est toujours très appréciée à Rome, mais vous pouvez également commander du vin, de la bière ou des cocktails. Le Stravinskij Bar de l’hôtel Rocco Forte de Russie donne sa propre tournure au spritz – il incorpore un mélange secret de baies sauvages, de fruits de la passion, de fleurs de safran, d’huiles d’agrumes et d’épices – en plus de servir une vaste liste de cocktails. (Conseil JS : Le jardin secret de l’hôtel est peut-être le plus bel endroit de la ville pour le déguster). Parmi les autres endroits sympas, citons le Caffè Propaganda, un bistrot de style français près du Colisée, connu pour ses cocktails, et le Chorus Café près du Vatican, où Massimo d’Addezio, ancien élève du Stravinskij Bar, prépare des concoctions créatives accompagnées de délicieuses petites bouchées.

Faire du shopping à Monti

Monti, le quartier situé derrière le Colisée, est un haut lieu du shopping, qui regorge de petites boutiques indépendantes, de vitrines vintage et de galeries d’art. Promenez-vous dans la via Urbana, la via dei Serpenti et la via Panisperna et vous trouverez des magasins vendant de tout, agence de voyage Rome de la décoration intérieure aux vêtements tendance. Vous cherchez à rester dans le coin ? Le week-end, de septembre à juin, le MercatoMonti rassemble des vendeurs d’articles vintage et d’artisanat, avec un accent particulier sur les produits fabriqués en Italie.

Dîner dans le Trastevere

Trastevere est un autre quartier à visiter absolument, avec de nombreux magasins, bars et restaurants. Vous voudrez passer un peu de temps à vous promener dans le dédale de rues et peut-être vous arrêter pour un aperitivo avant de dîner. Évitez les endroits touristiques avec des menus en anglais à l’entrée et prenez une table dans l’une des authentiques trattorias romaines du quartier, comme la turbulente Da Enzo al 29, où les serveurs manœuvrent de manière experte parmi les tables bondées pour livrer des assiettes de rigatoni alla carbonara et de tonnarelli cacio e pepe. Pour une pizza, faites la queue à la Pizzeria ai Marmi, qui prépare des pizzas à pâte fine cuites au feu de bois dans un espace qui semble n’avoir pas changé depuis les années 1950. Pour une expérience plus haut de gamme, réservez une table au Glass Hostaria dirigé par Cristina Bowerman, la seule femme chef étoilée au Michelin à Rome.

Explorez la Villa Borghese

La Villa Borghese, la version romaine de Central Park, se trouve juste au nord de la Piazza del Popolo et s’étend jusqu’au quartier de Pinciano. En son cœur se trouve la Galleria Borghese, qui contient l’une des plus impressionnantes collections de chefs-d’œuvre baroques au monde ; elle vaut la peine d’être visitée rien que pour admirer les sculptures de Canova et du Bernin et les peintures du Caravage, du Titien, de Raffael et du Corrège. Après avoir visité le musée, promenez-vous dans le parc. Il y a un petit lac où vous pouvez louer une barque ainsi qu’une réplique du Globe Theater de Shakespeare et un zoo. Le musée national étrusque et la galerie nationale d’art moderne se trouvent également à proximité des limites de la Villa Borghese.

Découvrez les chefs-d’œuvre de l’art ancien et moderne

Admirer des sculptures anciennes et de l’art moderne à Rome ne se limite pas au Vatican et aux musées du Capitole. La Centrale Montemartini, située dans la première centrale électrique de Rome, offre le meilleur des deux mondes, en abritant des sculptures anciennes des musées du Capitole qui sont exposées à côté des anciennes machines. Dans le centre de Rome, un bâtiment blanc moderne conçu par Richard Meier abrite l’Ara Pacis, l’arc de la paix construit par l’empereur Auguste. Dans le quartier de Flaminio, le MAXXI (Museo Nationale delle Arti del XXI Secolo) de Zaha Hadid s’impose comme un vaisseau spatial futuriste et abrite des expositions d’art moderne et contemporain. N’oublions pas le MACRO, l’autre musée d’art contemporain de Rome, qui est installé dans une ancienne brasserie.

Faites des folies dans un hôtel de luxe

Vous espérez vivre vos fantasmes de dolce vita les plus fous, ne serait-ce que pour une nuit ? Les hôtels les plus chics de Rome (certains ont même leur propre histoire cinématographique) vous donneront l’impression d’être une star de cinéma. L’hôtel Eden, membre de la Dorchester Collection et rénové l’année dernière, était autrefois le repaire du réalisateur Federico Fellini et brille désormais de l’éclat du marbre poli et de l’or. Pour encore plus d’histoire, le Palazzo Dama est une villa aristocratique qui a été réaménagée pour l’ère Instagram, avec un design éclectique qui juxtapose des lustres en cristal et des mots en néon. L’un des hôtels les plus récents sur la scène est l’Hotel Vilòn, situé dans l’annexe du Palazzo Borghese du XVIe siècle, qui est membre des Small Luxury Hotels of the World et qui présente un superbe design moderne avec des photographies du photographe florentin Massimo Listri.

Mangez TOUT le gelato

À Rome, nous ne vous en voudrions pas de manger du gelato après chaque repas. Mais ne gaspillez pas votre argent dans les produits de masse. Nous adorons le gelato artisanal de la Gelateria del Teatro, qui utilise des ingrédients entièrement naturels provenant de toute l’Italie (pistaches de Sicile, citrons d’Amalfi) et propose des parfums inhabituels comme framboise et sauge. La Fata Morgana utilise également des ingrédients naturels pour préparer son délicieux gelato. Bien sûr, vous ne pouvez pas vous tromper avec des endroits de la vieille école comme Giolitti près du Panthéon et Ciampini à Campo Marzio.